Kurser og service

Nordic Food Safety

SERVICE & KURSER

Nordic Food Safety tilbyder forskellige kurser og service, der også kan afholdes lokalt i din virksomhed. 

Der vil også blive afholdt seminarer inden for aktuelle områder. 

KURSUS

Nordic Food Safety tilbyder kurser inden for følgende områder:


Alle kurser kan enten afholdes lokalt i din virksomhed eller eksternt.


  • Byg dit eget elektroniske kvalitetssystem / fødevaresikkerhedssystem - nemt og effektivt med Teams.

    Kursus om opbygning af et elektronisk dokumentstyringssystem til håndtering af din kvalitets- og fødevaresikkerhedsdokumenter. Systemet anvender Teams som brugerflade og har muligheden for at distribuerer kun relevant og nødvendig dokumenter til den enkelte bruger.

    Hvis du allerede har Teams for virksomheder, kan du slippe for at betale brugerlicens da du allerede betaler for anvendelsen af Teams. 


    Opbygningen har allerede været testet i en IFS certificeret virksomhed med resultatet - 0 afvigelser på dokumentstyrings delen.

SERVICE


Bistand ved certificering


Står din virksomhed foran en certificering - og vil du gerne have sparring før eller under certificeringsprocessen?


Nordic Food Safety har stor erfaring med certificeringsprocessen og bistår med råd og vejledning før, under og efter en certificering.

Ofte er det en atypisk situation, som kan føles stressende. I nogle situationer kan det være en stor fordel at have en uvildig sparring på sidelinjen. Dette kan i mange tilfælde forbedre det samlede resultat.


Eksport til USA? 


Eksporterer din virksomhed til USA, er det vigtigt at opfylde FDA's FSMA-krav.
F.eks.: Alle virksomheder der eksporterer til USA skal have en person, der kan stå som virksomhedens Preventive Controls Qualified Individual (PCQI).


Nordic Food Safety kan tilbyde:


  • At vurderer om din virksomhed er klar til at opfylde FSMA kravene.
    • din dokumentation overholder alle FSMA krav.
    • PCQI'en uddanner dit personale, hvor det er krævet af FSMA.
    • er din virksomhed registreret.

  • Du har allerede en navngiven PCQI, men ønsker sparring.
  • Du har måske behov for tolkning af FSMA-krav.
  • Du får overblik, over om din Supply Chain kan overholde FSMA-krav.
  • Du får gennemgået alle dine forebyggende kontrolprogrammer.


Du er sikret at du har seneste viden om FDA's krav til din virksomhed. Dette sparer dig for tid og ressourcer.


Fødevaresvindel/Food Fraud


Har din Inkøbsafdeling behov for hjælp til overvågning af potientiel fødevaresvindel? 
Nordic Food Safety tilbyder en overvågning af specifikke råvarer efter dit ønske.


Nordic Food Safety kan levere:


  • En rapport hvert kvartal eller halvårligt, der indeholder:
    • En skriftlig redegørelse over internationalt registrerede sager.
  • System til overvågning af leverandører m.h.t. fødevaresvindel.
  • Årlig revidering af systemet og dokumentationen.


Nordic Food Safety scanner op til 8 internationale databaser for oplysninger for potientielle sager, der kan have påvirkning på din virksomheds produkter.


Du er sikret, at din dokumentation er i overensstemmelse med de krav, der gælder for din virksomhed. Du sparer ressourcer i din organisation.